Buenas! La semana pasada me animé a hacer algo fuera de mi rutina. Lo conté muy brevemente en mis historias, pero como siempre, quiero expandir mis pensamientos en esta newsletter. Manejé 5 horas hasta Gold Coast para participar en un encuentro de mujeres latinas migrantes. No conocía a nadie, pero algo me llamó la atención y sentí que tenía que estar ahí. Volví un tanto cansada de tanto manejo en solo 2 días, sí… pero con el alma reconfortada y reenergizada. Porque en ese espacio escuché...
9 days ago • 1 min read
Buenas! Me ganó la ansiedad y te mando la newsletter de esta semana hoy domingo, porque no veo la hora de que te enteres (y antes de publicarlo en redes, porque por acá siempre tienen la exclusiva!) Esta última semana me estuve animando a salir un poco de mi zona de confort… Y no solo con recetas o con mercados 😅 Estoy explorando un nuevo formato que me emociona muchísimo (ya te he adelantado algo 😉): el audio. Porque muchas veces queremos parar, pensar, reconectar con lo que estamos...
18 days ago • 1 min read
El viernes pasado participé en un nuevo mercado (y el primero del 2025) con mis alfajores y tortas. Y aunque no era la primera vez… algo fue distinto. Es el mercado/feria más grande de Port Macquarie, la ciudad donde vivo. Los últimos 3 años he ido como espectadora, nunca con mi stand. La cantidad de gente paseando es abrumadora, así que ahí mi duda a participar... Pero este año, me animé y decidí participar, aunque sabía que tenía que tomar una decisión que me venía costando tomar: 👉 Subir...
23 days ago • 2 min read
Hola Reader, Llegó julio. Invierno, frío, época de tecitos calientes, rompecabezas y estufas... Y con él, ese aire de “barajar y dar de nuevo” que muchas sentimos sin saber muy bien por qué. ✨ Oficialmente empieza la temporada de RESET DE MITAD DE AÑO. Un momento que me encanta aprovechar para frenar, revisar y preguntarme con honestidad: ¿En qué estoy hoy? ¿Y hacia dónde quiero seguir? Por eso, durante este mes en Rincón Foodie, vamos a hablar de esto: Revisión. Reflexión. Reorganización. 📍...
30 days ago • 2 min read
Hola Reader, Hay algo que siempre me ronda en la cabeza y me parece un tema fascinante: el miedo y cómo afecta el camino del emprendedor... ¿Sabés cuál es uno de los mayores problemas del miedo? Que lo dejamos crecer en la cabeza, en silencio… y sin darnos cuenta, crece de tal modo que termina ocupando todo el espacio donde podrían estar nuestras ideas, decisiones y ganas. El estoicismo lo dice mejor que yo: “Sufrimos más en la imaginación que en la realidad.” Y si lo pensás un momento,...
about 1 month ago • 2 min read
Reader, tener un negocio pastelero rentable y sostenible no es cuestión de suerte. Es cuestión de decisiones. Y, sobre todo, de lo que una está dispuesta a hacer (o dejar de hacer) para avanzar y lograr tus objetivos. Y esta semana vamos a hablar de eso... No siempre se trata de grandes cambios. Muchas veces es elegir avanzar a pesar de los peros: “No tengo tiempo” “Cuando mejore la situación…” “Más adelante lo hago” “Me da miedo…” "Cuando me anime a..." Todas estas son frases que escucho y...
about 1 month ago • 2 min read
Hola Lectora! ¡Feliz inicio de junio! Espero que este mes te encuentre bien, cumpliendo objetivos, trabajando con amor en tu emprendimiento… y sobre todo, acercándote a ese propósito que te impulsó a empezar. Porque si algo aprendimos en este camino es que no se trata solo de “vender más”, sino de construir algo que nos represente, nos emocione y tenga sentido. Y ahí es donde el branding cobra un valor enorme. Muchas veces creemos que el branding es solo elegir colores lindos, una tipografía...
about 2 months ago • 2 min read
Hola Lectora! Este lunes tuvimos una sesión grupal muy especial con las emprendedoras del programa Creative Foodie Club. ¡Estuvimos todas! Y la energía fue espectacular. Compartimos desafíos, aprendizajes y sobre todo, eso que muchas veces callamos: esa sensación de estancamiento silencioso que se mete en los días y apaga un poco la energía. A veces no lo decimos, pero lo sentimos: 📌 Estás cansada y no sabés si es físico o emocional. 📌 Te cuesta avanzar, aunque amás lo que hacés. 📌 Te exigís...
2 months ago • 2 min read
Hola Lectora! En un mundo lleno de recetas, reels editados al detalle y fotos perfectas… lo que realmente conecta no es la técnica. Es la historia. Tu historia. Tus raíces. Ese detalle que nadie más tiene: lo que viviste, lo que viste hornear en tu casa, lo que te inspiró a emprender, lo que te mueve cada vez que prendés el horno, el proceso de cómo llegaste donde estás hoy en día. 💭 Porque al final, los sabores también cuentan historias. Y cuando dejás que la tuya se transmita en lo que...
2 months ago • 2 min read